martedì 6 settembre 2016

Smoothie fichi e zenzero

Ho preparato questa delizia, mettendo insieme fichi appena colti ed altri sani ingredienti, tra cui lo zenzero appena grattugiato e i fiocchi di avena (che ho preparato al momento utilizzando la fioccatrice):  ne è venuto fuori uno smoothie buonissimo da sorseggiare (e masticare). 

Ingredienti (per 1 persona):
1 bicchiere grande di latte di avena
5 fichi (con tutta la buccia)
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di fiocchi d'avena
1 fettina di zenzero 

Sciacquare i fichi e i fiocchi d'avena sotto l'acqua corrente. Mettere nel frullatore il latte d'avena, i fichi spezzettati, i semi di girasole, i fiocchi d'avena e lo zenzero appena grattugiato. Frullare per un minuto. Va assaporato lentamente.

Fioccatrice



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