2 avocado maturi
il succo di mezzo limone
mezzo bicchiere di latte di soia
mezzo cucchiaino di sale marino integrale
pepe q.b.
Sbucciare gli avocado e metterne la polpa nel bicchiere del frullatore ad immersione. Aggiungere gli altri ingredienti e frullare tutto insieme, fino ad ottenere una salsa cremosa, ottima per condire il riso.
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