lunedì 7 ottobre 2013

Insalata con noci e fagioli

Ingredienti
7-8 foglie di lattuga
Un po' di rucola
10 pomodori di Pachino
1 cetriolo
100 gr di fagioli (cotti in precedenza)
6 noci
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva spremuto a freddo
sale rosa dell'Himalaya

Lavare le verdure, spezzettarle, metterle in un'insalatiera, aggiungendo noci e fagioli e condendo con olio e sale.

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